घर में वनीला आइस-क्रीम कैसे बना सकते है ? - letsdiskuss
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हीना खान

Makeup artist,We MeGood | Posted | Food-Cooking


घर में वनीला आइस-क्रीम कैसे बना सकते है ?


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head cook ( seven seas ) | Posted


घर में आइस-क्रीम बनाना तो आसान होता हैं  ,पर बाजार जैसा स्वाद नहीं आता | ऐसा सभी के साथ होता हैं | आप घर में वनीला आइस -क्रीम बनाना चाहते हैं ,तो हम आपको वनीला आइस-क्रीम कि विधि बताते हैं | 
सामग्री :-
फूल फैट क्रीम,दूध,चीनी,ड्राई फ्रूट्स,नमक ,वैनिला एसेन्स,जिपलॉक बैग/प्लास्टिक का कोई पैकेट,बर्फ
विधि :-
सबसे पहले क्रीम, दूध, और चीनी को डाल कर उसे अच्छे से मिला दें  | फिर उसमे वनीला एसेन्स डाल कर मिला दें  | 
वनीला एसेंस मिलाए हुए दूध को प्लास्टिक के पैकेट में रख कर किसी चीज से बाँध ले | उसके बाद एक और प्लास्टिक के पैकेट में बर्फ रखे और उस बर्फ में 2 चम्मच नमक दाल दें  | 
फिर दूध वाले बंधे हुए पैकेट को बर्फ वाले पैकेट में डाल दें  और उसके ऊपर भी बर्फ डाल दे और पैकेट बंद कर दें  | उसके बाद उसको किसी कपडे से ठीक तरह ढक कर रख दें  | 
फिर उसको जोर-जोर से हिलाए | कम से कम 5 से 10 मिनिट तक हिलाए | उसके बाद आप बर्फ वाले पैकेट से दूध वाला पैकेट निकल ले और अब आपकी आइस क्रीम भी जम गए हैं  | 
अब उसमे ड्राई-फ्रूट डाले और आपकी आइस-क्रीम तैयार हैं  | 

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