भारत के उत्तर में और जनसंख्या की दृष्टि से सबसे बड़ा देश चीन अपनी सभ्यता संस्कृति और अलग तरह के रहन-सहन के लिए जाना जाता है। वैसे तो चीन देश में जूडो, कराटे, ताइक्वांडो और यहां तक की इलेक्ट्रॉनिक कंपनियां पूरे विश्व भर में विख्यात है लेकिन एक और चीज जो चीन की पूरे विश्व भर में प्रसिद्ध है वह है चीन का खाना।
चीन के लोग धरती में मौजूद तमाम तरह के जीवो को अपना भोजन बना लेते हैं फिर चाहे वह केकड़ा हो, सांप या फिर ऑक्टोपस यहां तक कि चीन के लोग ऑक्टोपस और मछली को तो जिंदा ही खा जाते हैं।
चीन के लोग खाने के मामले में इतने ज्यादा क्रूर होते हैं कि ये लोग जिंदा सांप को पकड़कर उसे डायरेक्ट गर्म पानी में डालकर और उसके बाद उसे खाने लग जाते हैं। एक डिश जो चीन में बहुत ज्यादा प्रसिद्ध है मैं यकीन के साथ कह सकता हूं कि अगर मैंने इस डिस के बारे में आपको बता दिया तो आपको उल्टी आ जाएगी। यह डिश है मंकी हेड, चीन के लोग बंदर का सिर खाना पसंद करते हैं और उसमें भी वह लोग ज्यादातर बंदर का दिमाग खाना सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, यहां तक कि कई लोग तो इसे कच्चा ही खा जाते हैं। इसके अलावा चीन के लोग कुत्ते, गाय, भैस, केंचुए,मेंढक को भी बड़े चाव के साथ खाते हैं।
यह तो रही मांसाहारी खाने के बाद यदि शाकाहारी खाने की बात करें तो चीन में प्लास्टिक के चावल, प्लास्टिक की गोभी भी
बनाई जाती है और उसे खाया जाता है। चीन के कुछ हिस्सों से यह खबर भी आई है कि चीन के कुछ लोग इंसानों को तक मारके खा जाते हैं।
हिंदू धर्म ग्रंथों में स्पष्ट तौर पर लिखा है कि "हम इंसान हैं हमें मांस नहीं खाना चाहिए "! इसके अलावा हिंदू धर्म ग्रंथों में बताया गया है कि जो भी लोग मांसाहार करते हैं उनकी बुद्धि भी तामसिक हो जाती है क्योंकि मांसाहार तामसिक भोजन में आता है।
इसीलिए मेरे दोस्तों मैं आप सब से यह आग्रह करता हूं कि अगर आप भी मांसाहार करते हैं तो शीघ्र ही मांसाहार का त्याग करके शाकाहार को अपनाएं और अन्य प्राणियों को भी अपने ही समान समझे।


