Student ( Makhan Lal Chaturvedi University ,Bhopal) | Posted on | Food-Cooking
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पान खाना अधिकतर लोग पसंद करते हैं । पान अक्सर लोग शौक के लिए खाते हैं और कुछ लोग तो इसके इतने आदि होते हैं कि पान खाना उनकी आदत में आ जाता है । पर क्या आप पान खाने के फायदें को जानते हैं ? आज आपको पान खाने के कुछ फायदों के बारें में बताते हैं ।
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हमारे भारत देश में पान खाना बहुत ही सामान्य बात है अक्सर लोग खाना खाने के बाद पान का सेवन करते हैं पान खाने में थोड़ा कड़वा लगता है लेकिन लोग पान के साथ सुपारी, कत्था और चूना लगाकर खाते हैं तो इसका स्वाद बढ़ जाता है आज मैं आपको पान के सेवन से मिलने वाले फायदों के बारे में बताऊंगी।
यदि आप पान के पत्ते का जूस बनाकर उसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर पीते हैं तो आपकी बुद्धि तीव्र होती है।
इसके अलावा पान के सेवन से अस्थमा और पीठ दर्द की समस्या से निजात मिलता है।
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दोस्तों बहुत लोग पान खाना पसंद करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि पान खाने से क्या फायदे होते हैं यदि नहीं जानते हैं तो चलिए हम आपको बताते हैं पान खाने से पाचन क्रिया अच्छी रहती है। पान के पत्ते में कई तत्व होते हैं जो बैक्टीरिया को कम करने में सहायक होते हैं जिन व्यक्तियों के मुंह से दुर्गंध आती है वह पान का उपयोग कर सकते हैं । पान को खाने से मुंह से दुर्गंध नहीं आती है क्योंकि इसमें उपस्थित इलाइची, लोंग और कत्था की गंध आती है यह सब मुंह को फ्रेश रखते हैं। अगर आपके मसूड़ों में सूजन और गांठ आ जाती है तो आप ऐसे में पान के पत्ते का उपयोग कर सकते हैं यह सूजन को कम करने में मददगार होता है। कई बीमारियों को ठीक करने के लिए पान के पत्ते को शहद के साथ खाने से बीमारियों से राहत मिलती है।
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पान चबाने के फायदे :-
- पान के पत्ते के जूस में थोड़ा सा दूध मिलाकर पीने से शरीर में पानी भरने की समस्या खत्म होती है।
- पान के पत्ते के जूस में शहद मिलाकर पीने से दिमाग में तीव्रता बढ़ती है।
- पान का सेवन कप सर्दी और अस्थमा में आराम पहुंचाता है।
- पान को खाने से मुंह की दुर्गंध दूर होती है और दातों के सड़न दूर होते हैं।
- पान का सेवन एसिडिटी,
गैस्ट्रिक के दर्द खत्म करता है और भूख को बढ़ाता है।
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पान चबाने के कई सारे फायदे मिलते है -
पान के पत्तों को चबाने से पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद होती है,कब्ज एसिडिटी जैसी समस्याओं से निजात पाने के लिए पान की पत्तियां चबानी चाहिए,अल्सर जैसी बीमारियों को ठीक करने में पान की पत्तियां काफी फायदेमंद होती है।
पान की पत्तियों क़ो चबाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है, इसलिए डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए पान की पत्तियां चबाना बहुत ही लाभदायक है।
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पान चबाने के कई फायदे होते है -
•जिन व्यक्तियों के मसूड़ों से खून आता है तो मुँह से बदबू आने लगती है तो ऐसे मे उन्हें पान चबाना चाहिए, पान चबाने से मुँह से बदबू नहीं आती है।
•पान के पत्ते चबाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और सही ढंग से खाना पचता है।
•जिन व्यक्तियों क़ो पान मे सुपारी, लौग, कत्था, चुना लगाकर खाने की आदत है जिसके कारण दाँत खराब हो जाते है इसकी जगह खाली पान का पत्ता चबाने से दाँत खराब नहीं होते है।
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