केसर लस्सी घर में कैसे बना सकते है ?

गर्मियों के मौसम मे कुछ ठंडा पिने का मन करता है, तो आप घर पर केसर लस्सी बहुत ही आसानी से बना सकते है।

केसर लस्सी बनाने के लिए समाग्री :-

1-2कप दही
1कप चीनी
1चम्मच इलायची पाउडर
1चम्मच केसर
बादाम, काजू, किशमिश (ड्राई फ्रूट्स )
गुनगुना पानी

केसर लस्सी बनाने की रेसिपी :-

सबसे पहले दही को फेट ले और मिक्सर जार मे दही और गुनगुना पानी, केसर डालकर अच्छी तरह मिक्सर जार चालू करके केसर लस्सी बना ले, और बाद मे काजू, बादाम को काट ले और केसर लस्सी मे काटे हुए काजू, बादाम किशमिश तथा इलायची पाउडर डाल ले, इस तरह से केसर लस्सी बनकर तैयार हो जाता है।

यह बात तो बिल्कुल सही है कि गर्मियों का मौसम आते ही ठंडा पीने का मन बहुत ही करने लगता है तो चलिए आज हम आपको केसर की लस्सी बनाने की विधि बताते हैं। जो बहुत ही आसान है।

आवश्यक सामग्री:-

एक कप दही

एक कप केसर का पानी

चीनी

स्वाद अनुसार इलायची

केसर की लस्सी बनाने की विधि :-

केसर की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले केसर को गुनगुने पानी में भिगोकर रख देना है अब लस्सी बनाने के लिए एक कटोरे में दही लेना है और उसमें चीनी, दही, इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेना है अब इसमें केसर वाला पानी डालकर फिर से दही को अच्छे से मिला लेना है। और आपकी केसर की लस्सी बनकर तैयार।

क्या आप जानते हैं घर पर केसर लस्सी कैसे बनाएं नहीं जानते होंगे तो आज हम इस पोस्ट के माध्यम से बताते हैं कि घर पर कैसे लस्सी कैसे बनाएं-

केसर लस्सी बनाने की सामग्री

• 1कप दही
• 1/4 कप पानी
• 1/4 कप ठंडा दूध
• 2 चम्मच चीनी
• 1/2 चम्मच ईलायची पाउडर
• 6/7 केसर दो चम्मचें गर्म मिल्क में भीगे हुए
• बर्फ के टुकड़े

केसर लस्सी बनाने की विधि - लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बर्तन ले उसमे दही, इलायची का पाउडर और चीनी डाले और उन्हें अच्छे से मिलाए। इसको लगातार चलाते रहे और फेट ले।अब इसी मिश्रण में थोड़ा सा पानी मिलाये और दोबारा मिलाए ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए।अब इस मिश्रण में दूध डाले और अच्छे से मिला ले।लस्सी को गिलास में डाले उसमे बर्फ के टुकड़े डाले साथ ही,केसर वाला दूध डालें पिस्टे,बादाम के टुकड़े ऊपर से डालकर सजाए।आपकी स्वादिष्ट लस्सी तैयार है।

दोस्तों क्या आप जानते हैं कि केसर की लस्सी घर में कैसे बनाई जाती है। अगर नहीं जानते होंगे तो चलिए हम इस आर्टिकल में बताते हैं कि केसर की लस्सी कैसे बनाते हैं।

केसर लस्सी बनाने की सामग्री:-

1. 1-2कप दही
2. 1कप चीनी
3. 1चम्मच इलायची पाउडर
4. 1चम्मच केसर
5. बादाम, काजू, किशमिश (ड्राई फ्रूट्स )
6. गुनगुना पानी

केसर लस्सी बनाने की रेसिपी:-

लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बर्तन ले उसमे दही, इलायची का पाउडर और चीनी डाले और उन्हें अच्छे से मिलाए। अब इसमें केसर वाला पानी डालकर फिर से दही को अच्छे से मिला लेना है।लस्सी को गिलास में डाले उसमे बर्फ के टुकड़े डाले साथ ही,केसर वाला दूध डालें पिस्टे,बादाम के टुकड़े ऊपर से डालकर फिर से दही को अच्छे से मिला लेना है। और आपकी केसर की लस्सी बनकर तैयार।केसर के रेशों ने अपना रंग पानी में छोड़ दिया होगा ,अब केसर के पानी को छान कर उसे लस्सी में मिला दें।

चलिए आज हम आपको बताते हैं कि आप केसर लस्सी घर पर आसानी से कैसे बना सकते हैं:-

दोस्तों जैसा कि आप सभी जानते हैं की लस्सी पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन देखा जाता है कि लोग  केसर लस्सी को घर पर ना बनाकर बल्कि मार्केट से खरीद कर लाते हैं तो अब मैं आपको बता दूं कि अब आपको मार्केट से खरीदने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज यहां पर मैं आपको बताने वाली हूं कि आप आसानी से घर पर केसर लस्सी कैसे बना सकते हैं।

केसर लस्सी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

दो कप दही 

3 कप पानी 

दो कप ठंडा दूध 

दो चम्मच चीनी

स्वाद अनुसार इलायची पाउडर

5 से 6 केसर गर्म दूध में भीगे हुए 

आवश्यकता अनुसार बर्फ के टुकड़े।

केसर की लस्सी बनाने की विधि:-

दोस्तों लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़ा बर्तन लेना है फिर उसमें इलायची पाउडर दही, चीनी सभी चीजों को मिक्स कर लेना है। इसको लगातार चलाते रहना है। इसके बाद इसी मिश्रण में थोड़ा सा पानी मिलना है और दोबारा अच्छे से चलाते रहना ताकि चीनी घुल जाए। इसके बाद मिश्रण में दूध डालना है। और अच्छे से मिला लेना है। इसके बाद लस्सी को एक गिलास में डालना है और उसमें बर्फ के टुकड़े डालना है। इसके बाद इसमें केसर वाला दूध डालना है और पिस्ता,बादाम के टुकड़े ऊपर से डालकर सजा लेना है। इस तरह आपकी स्वादिष्ट लस्सी बनाकर तैयार हो जाती है। आप चाहे तो थोड़ी देर के लिए इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। और कुछ देर बाद इसे फ्रीज से निकाल कर पीकर लस्सी का स्वाद ले सकते हैं। यदि आप चाहे तो लस्सी की इस रेसिपी को आज ही ट्राई कर सकते हैं।