स्पिरुलिना एक प्रकार का नीला-हरा शैवाल है जिसमें बी विटामिन, बीटा-कैरोटीन और विटामिन ई सहित कई पोषक तत्व होते हैं। स्पिरुलिना में एंटीऑक्सिडेंट, खनिज, क्लोरोफिल और फाइकोसाइनिलिन भी होते हैं और आमतौर पर इसे शाकाहारी प्रोटीन के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
समर्थकों के अनुसार, स्पाइरुलिना को निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं के साथ मदद करने के लिए कहा जाता है: ध्यान घाटे की सक्रियता विकार, कैंसर, थकान, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और वायरल संक्रमण।
परिकलित स्पिरुलिना लाभों में वजन घटाने, बढ़ी हुई ऊर्जा और प्रतिरक्षा प्रणाली की उत्तेजना शामिल है।
आज तक, कुछ मानव अध्ययनों ने स्पिरुलिना के स्वास्थ्य लाभों की खोज की है। हालांकि, प्रारंभिक अध्ययन बताते हैं कि स्पाइरुलिना निम्नलिखित शर्तों के लिए वादा रखती है:
उच्च कोलेस्ट्रॉल
एनरल्स ऑफ न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, स्पिरुलिना लिपिड विकारों जैसे उच्च कोलेस्ट्रॉल या उच्च ट्राइग्लिसराइड्स के लिए कुछ वादा करता है। अध्ययन के लिए, स्वस्थ, वृद्ध वयस्कों ने स्पिरुलिना या प्लेसेबो का सेवन किया। चार महीने के बाद, स्पाइरुलिना कोलेस्ट्रॉल में महत्वपूर्ण कटौती से जुड़ा था
एलर्जी
स्पिरुलिना ने एलर्जिक राइनाइटिस (नाक की एलर्जी) के इलाज में कुछ वादा किया है, जो 2009.2 में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, एलर्जिक राइनाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए पहले से प्रकाशित अध्ययन में स्पिरुलिना की खपत के लिए कई लाभ पाए गए (जिनमें नाक से पानी निकलना, छींकना जैसे लक्षणों में सुधार शामिल है) , भीड़, और खुजली) .3
मधुमेह
2008 के एक अध्ययन में टाइप 2 डायबिटीज वाले 37 लोगों को शामिल किया गया, शोधकर्ताओं ने पाया कि 12 सप्ताह के स्पाइरुलिना सप्लिमेंटेशन को सौंपे गए रक्त-वसा के स्तर में उल्लेखनीय कमी आई है। स्पिरुलिना लाभों में सूजन में कमी और कुछ लोगों के लिए, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल में कमी शामिल है ।
मौखिक कैंसर
स्पिरुलिना मौखिक कैंसर के खिलाफ कुछ सुरक्षा प्रदान कर सकता है, एक प्राथमिक मौखिक घावों के साथ तंबाकू चबाने वालों के छोटे अध्ययन के अनुसार। 12 महीनों के लिए, अध्ययन के सदस्यों ने स्पिरुलिना या प्लेसबो की दैनिक खुराक ली। अध्ययन के अंत तक, घावों में से 44 प्रतिभागियों में से 20 को मंजूरी दे दी, जिन्होंने स्पिरुलिना का सेवन किया था (43 प्रतिभागियों में से तीन की तुलना में जिन्हें प्लेसबो समूह को सौंपा गया था)