Student (Delhi University) | Posted on | Food-Cooking
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सूजी का हलवा, लौकी का हलवा खा -खाकर आप बोर हो गए है,तो आज हम यहाँ पर कुछ अलग ट्राई करते है तो चलिए आज हम यहाँ पर ब्रेड का हलवा बनाने की सबसे आसान विधि बताने जा रहे है।
ब्रेड का हलवा बनाने के समाग्री :-
ब्रेड 7-8
शक़्कर 50-60ग्राम
दूध 1-2कटोरी
काजू, बादाम (कटे हुए )
पिस्ता
इलायची पाउडर 1चम्मच
ब्रेड का हलवा बनाने की विधि :-
यहाँ पर सबसे पहले ब्रेड को मिक्सर जार मे डालकर पीस कर ब्रेड का चुरा बना ले, अब कड़ाही को गैस चूल्हे मे चढ़ाये और घी डालकर उसमे ब्रेड चुरे डालकर सुनहरा होने तक भून ले तथा उसमे दूध डाले, फिर शक़्कर डालकर करचरी से चलाये ताकि हलवा कड़ाही मे निचे से चिपके नहीं,हलवे को धीमी आंच मे पकाये, ज़ब हलवा ब्रेड हलवा पक जाए तो उसमे कटे हुए ड्राई फ़्रूटस काजू, बादाम, पिस्ता तथा इलायची पाउडर डालकर हलवे मे सारी समाग्री को मिक्स कर ले, इस तरह से गरमा गर्म ब्रेड का हलवा बनकर तैयार हो जाता है।
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हलवा मीठे में एक ऐसा व्यंजन है, जो सभी को पसंद है | आपने सूजी का हलवा खाया होगा, गाजर का हलवा खाया होगा और कुछ लोगों ने लोकि का हलवा भी खाया होगा | आज हम आपको ब्रेड का हलवा बनाने की विधि बताते हैं | इसकी विधि बहुत ही आसान है , आइये जानते हैं कैसे बनाएं ब्रेड का हलवा |
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