Pasta बच्चों का सबसे पसंदीदा खाना हैं, बच्चे इसको ख़ुशी से खाते हैं, आपको एक बात बता दें, Mix Veg pasta सेहत के लिए मसाला pasta से बेहतर होता हैं | आपको बताते हैं, Mix Veg pasta कैसे बनाए |
सामग्री :-
पास्ता, शिमला मिर्च , पास्ता सॉस, ब्रोकली, मशरूम, बीन्स, अजीनोमोटो, ओलिव आइल-एक बड़ा चम्मच, सोया सॉस-1 छोटा चम्मच, आर्गानो पाउडर-1 छोटा चम्मच, चिल्ली फ्लेक्स, 1 छोटा चम्मच, नमक (स्वाद के अनुसार )
विधि :-
- सबसे पहले बीन्स, ब्रोकली को धो लें फिर उसको बराबर साइज में काट लेें, और थोड़ा सा नमक डालकर 5 मिनट के लिए स्टीम कर लें।
- इसके बाद आप मशरूम को धोकर दो टुकड़ों को काट लें, फिर कढ़ाई में olive oil डालकर गरम करें।
-जैसे ही तेल गरम हो जाये उसमें बीन्स डाल दें, फिर उसको एक मिनट तक भून लें और उसके बाद ब्रोकली डालें फिर उसको हल्का सा भूल लें |
- इसके बाद उसमें शिमला मिर्च,मशरूम, अजीनोमोटो, ओरगेनो पाउडर, चिल्ली फ्लेक्स, सोयासास, नमक डालकर, थोड़ी देर तक भून लें |
- अब एक बर्तन में में पानी गरम करें, और जब वो पानी गरम हो जाये तो उसमें थोड़ा नमक और हल्दी डालें |
- जैसे ही पानी उबलने लगे तो उसमें pasta डाल कर थोड़ी देर उसको उबलने दें, और 10 मिनिट बाद गैस बंद कर दें |
- पास्ता नरम हो जाने के बाद,उसका पानी अलग कर दें फिर उसको बनी हुए सब्जी में डालकर अच्छी तरह पका लें | ठीक से पक जाने के बाद उसको सॉस के साथ खाएं |
लीजये Mix Veg Pasta तैयार हैं |
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