Lifestyle Expert | Posted on
ब्राउन राइस कम फैट और अधिक फाइबर के कारण यह सभी व्यक्तियों के लिए वजन कम करने हेतु हेल्दी फूड साबित हो सकता है। यदि आपको चावल खाना पसंद है आैर आप स्वास्थ्य की वजह से चावल नहीं खा पा रहे हैं तो ब्राउन राइस आपके लिए बेहतर विकल्प है।
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head cook ( seven seas ) | Posted on
ब्राउन राइस के सेहत में होने वाले फायदे का मुख्य कारण है उसे बनाए जाने की विधि | सफ़ेद चावल भी पहले ब्राउन ही होते हैं, परन्तु उसमे से हल और ब्रान निकालकर उसे सफेद चावल बनाया जाता है | जब ब्राउन राइस को वाइट बनाया जाता है तो उसमे से अधिकतर विटामिनो का सृजन हो जाता है | ब्राउन राइस ग्लूटन फ्री होता है, यह पूर्ण अनाज है और इसमें फाइबर भी अधिक होते हैं | ब्राउन राइस मैग्नीशियम, फास्फॉरस, विटामिन 6 , थाइमिन और सेलेनियम आदि से पूर्ण होता है |
- - ब्रॉयन राइस से दिल की बीमारियां कम होती हैं | ब्रॉयन राइस में अत्यधिक मात्रा में मैग्नीशियम होता है जो दिल के लिए अच्छा होता है | मैग्नीशियम रक्तस्त्राव के लिए अच्छा होता है |
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ब्राउन राइस खाने के अनेक फायदे होते हैं
ब्राउन राइस में केमो निवारक तत्व होते हैं जो कैंसर से लड़ने से एक प्रकार से सहायक होते हैं।
ब्राउन राइस में प्रोटीन भी होता है जिसकी मात्रा अनाजो में 25% तक कम होती है।
ब्राउन राइस में मैग्नीशियम फास्फोरस विटामिन 6 थायमिन और सेलेनियम आदि से पूर्ण होते हैं।
जब ब्राउन राइस को व्हाइट बनाया जाता है तो उसमें से अधिक विटामिनों का सृजन हो जाता है।
इससे ब्लड शुगर स्तर भी नहीं बढ़ता है रोजाना इसके सेवन से डायबिटीज का भी खतरा खत्म हो जाता है।
वजन कम करने के लिए सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस को भोजन में शामिल करें।
मैग्नीशियम व कैल्शियम से भरपूर होने के कारण ब्राउन राइस हड्डियों को मजबूत करने के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
ब्राउन राइस खाने का फायदा यही है कि यह कोलेस्ट्रॉल को काम करता है और अनचाहे फैट को शरीर में जमने से रोकता है।
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दोस्तों आपने बहुत से लोगों को ब्राउन राइस खाते हुए जरूर देखा होगा जिस पोस्ट पर हम आपको ब्राउन राइस से होने वाले फायदे के बारे में बताएंगे ब्राउन राइस में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम,फॉस्फोरस और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं ब्राउन राइस न केवल हमारे शरीर के लिए फायदेमंद रहते हैं बल्कि यह हमारे त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होते हैं जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है तो इससे हृदय रोग होता है और ब्राउन चावल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है डॉक्टर मरीज को साबुत अनाज खाने की सलाह देता है जो ब्राउन राइस साबुत अनाज में आता है ब्राउन राइस ब्लड शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मददगार होता है वजन को नियंत्रित रखने के लिए भी ब्राउन राइस वजन को नियंत्रित रखने के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि इसमें फाइबर होता है और फाइबर के कारण खाना धीरे-धीरे पचता है जिसके कारण कम भूख लगती है। इसी के चलते वजन नियंत्रित रहता है।
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